Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель черника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель черника

Черника (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 23 г
Вода 1500 г
Крахмал картофельный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель черника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 9.5 ккал 1684 ккал 0.6% 6.3% 17726 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 1.1% 76000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 10.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 10.5% 10000 г
Вода 97.4 г 2273 г 4.3% 45.3% 2334 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 1.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 1.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 1.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 1.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 2.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.259 мкг 400 мкг 0.1% 1.1% 154440 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 3.2% 36000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 6.3% 17857 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 3.2% 35971 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 10.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0209 мг 20 мг 0.1% 1.1% 95694 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3.22 мг 2500 мг 0.1% 1.1% 77640 г
Кальций, Ca 5.33 мг 1000 мг 0.5% 5.3% 18762 г
Кремний, Si 0.813 мг 30 мг 2.7% 28.4% 3690 г
Магний, Mg 1.27 мг 400 мг 0.3% 3.2% 31496 г
Натрий, Na 1.24 мг 1300 мг 0.1% 1.1% 104839 г
Сера, S 1.37 мг 1000 мг 0.1% 1.1% 72993 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 1.1% 72727 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 1.1% 129944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.62 мкг ~
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 3.2% 38298 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 3.2% 31915 г
Кобальт, Co 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 5.3% 18519 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 7.4% 14388 г
Медь, Cu 3.99 мкг 1000 мкг 0.4% 4.2% 25063 г
Молибден, Mo 1.567 мкг 70 мкг 2.2% 23.2% 4467 г
Никель, Ni 0.015 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Фтор, F 95.09 мкг 4000 мкг 2.4% 25.3% 4207 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 1.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.0096 мг 12 мг 0.1% 1.1% 125000 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Кисель черника составляет 9,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».