| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пищевая сода | 2 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Вода | 160 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 597 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 2.6% | 1357 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 7% | 509 г |
| Углеводы | 35.6 г | 219 г | 16.3% | 5.8% | 615 г |
| Углеводы (общие) | 43.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.6 г | 20 г | 38% | 13.5% | 263 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5966 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 127.536 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.172 мг | 1.5 мг | 11.5% | 4.1% | 872 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 18.12 мг | 500 мг | 3.6% | 1.3% | 2759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 4.1% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.232 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.5% | 2464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.376 мг | 15 мг | 2.5% | 0.9% | 3989 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0997 мг | 20 мг | 15.5% | 5.5% | 645 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.45 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.2% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4444 г |
| Магний, Mg | 68.24 мг | 400 мг | 17.1% | 6.1% | 586 г |
| Натрий, Na | 294.76 мг | 1300 мг | 22.7% | 8% | 441 г |
| Сера, S | 56.89 мг | 1000 мг | 5.7% | 2% | 1758 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 8.3% | 426 г |
| Хлор, Cl | 288.79 мг | 2300 мг | 12.6% | 4.5% | 796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.169 мг | 18 мг | 12.1% | 4.3% | 830 г |
| Кобальт, Co | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Марганец, Mn | 1.9722 мг | 2 мг | 98.6% | 35% | 101 г |
| Медь, Cu | 276.86 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 9.8% | 361 г |
| Молибден, Mo | 1.026 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.5% | 6823 г |
| Селен, Se | 7.364 мкг | 55 мкг | 13.4% | 4.8% | 747 г |
| Фтор, F | 30.93 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12932 г |
| Цинк, Zn | 1.7188 мг | 12 мг | 14.3% | 5.1% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.855 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.719 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.621 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 4.405 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.597 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.788 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | min 16.8 г | 5.6% | 2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ |
Энергетическая ценность Круассан веган. Globus составляет 282 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».