Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с имбирём и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с имбирём и лимоном

Творог 2% жирности 120 г
Ванилин 0.5 г
Лимон с имбирём 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Подсолнечное масло 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с имбирём и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.7 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 932 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 9.9% 563 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 2.7% 2074 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.3% 880 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.4% 4037 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15789 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5% 1098 г
Витамин В4, холин 39.58 мг 500 мг 7.9% 4.4% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.1% 1351 г
Витамин В9, фолаты 27.271 мкг 400 мкг 6.8% 3.8% 1467 г
Витамин В12, кобаламин 0.747 мкг 3 мкг 24.9% 13.8% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 5.9% 942 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 2.2% 2475 г
Витамин Н, биотин 6.802 мкг 50 мкг 13.6% 7.5% 735 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9057 мг 20 мг 14.5% 8% 688 г
Ниацин 0.486 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.7 мг 2500 мг 3.7% 2% 2726 г
Кальций, Ca 75.33 мг 1000 мг 7.5% 4.2% 1327 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10601 г
Магний, Mg 29.93 мг 400 мг 7.5% 4.2% 1336 г
Натрий, Na 22.38 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5809 г
Сера, S 128.54 мг 1000 мг 12.9% 7.1% 778 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 10.1% 545 г
Хлор, Cl 75.12 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.37 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.1% 2651 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Кобальт, Co 1.835 мкг 10 мкг 18.4% 10.2% 545 г
Марганец, Mn 0.4953 мг 2 мг 24.8% 13.7% 404 г
Медь, Cu 94.1 мкг 1000 мкг 9.4% 5.2% 1063 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 4.2% 1335 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Олово, Sn 7.73 мкг ~
Селен, Se 20.814 мкг 55 мкг 37.8% 20.9% 264 г
Стронций, Sr 9.62 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16013 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.6211 мг 12 мг 5.2% 2.9% 1932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.892 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.084 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вафли с имбирём и лимоном составляет 180,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».