Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные грудки со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные грудки со шпинатом

Шпинат (Тушение) 48 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 766 г
Лук репчатый (Тушение) 159 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные грудки со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.1 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1476 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 25.9% 339 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.8% 3111 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3161 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.3 мкг 900 мкг 5.6% 4.9% 1789 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.6% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.9% 2250 г
Витамин В4, холин 78.47 мг 500 мг 15.7% 13.8% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 1.391 мг 5 мг 27.8% 24.4% 359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.703 мг 2 мг 35.2% 30.9% 284 г
Витамин В9, фолаты 9.136 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4378 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 5.7% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.704 мг 15 мг 4.7% 4.1% 2131 г
Витамин Н, биотин 0.183 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27322 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 20.6% 426 г
Витамин РР, НЭ 7.2177 мг 20 мг 36.1% 31.6% 277 г
Ниацин 10.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.34 мг 2500 мг 14.1% 12.4% 708 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4746 г
Кремний, Si 3.817 мг 30 мг 12.7% 11.1% 786 г
Магний, Mg 88.97 мг 400 мг 22.2% 19.5% 450 г
Натрий, Na 308.47 мг 1300 мг 23.7% 20.8% 421 г
Сера, S 224.7 мг 1000 мг 22.5% 19.7% 445 г
Фосфор, P 169.9 мг 800 мг 21.2% 18.6% 471 г
Хлор, Cl 465.75 мг 2300 мг 20.3% 17.8% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 39.4 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 2.237 мг 18 мг 12.4% 10.9% 805 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 2% 4438 г
Кобальт, Co 9.637 мкг 10 мкг 96.4% 84.5% 104 г
Литий, Li 0.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 5% 1761 г
Медь, Cu 95.75 мкг 1000 мкг 9.6% 8.4% 1044 г
Молибден, Mo 11.227 мкг 70 мкг 16% 14% 623 г
Никель, Ni 0.639 мкг ~
Рубидий, Rb 89.9 мкг ~
Селен, Se 16.301 мкг 55 мкг 29.6% 25.9% 337 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Фтор, F 129.05 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3100 г
Хром, Cr 23.75 мкг 50 мкг 47.5% 41.6% 211 г
Цинк, Zn 1.4491 мг 12 мг 12.1% 10.6% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 1.859 г ~
Валин 1.312 г ~
Гистидин* 1.324 г ~
Изолейцин 1.143 г ~
Лейцин 1.997 г ~
Лизин 2.659 г ~
Метионин 0.454 г ~
Метионин + Цистеин 0.877 г ~
Треонин 1.124 г ~
Триптофан 0.386 г ~
Фенилаланин 1.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.985 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 1.318 г ~
Аспарагиновая кислота 1.966 г ~
Гидроксипролин 0.21 г ~
Глицин 0.934 г ~
Глутаминовая кислота 2.892 г ~
Пролин 1.021 г ~
Серин 1.02 г ~
Тирозин 0.911 г ~
Цистеин 0.434 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Куриные грудки со шпинатом составляет 114,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов