| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 19.2% | 400 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.2% | 933 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2647 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 10% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 9.1% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 40.25 мг | 500 мг | 8.1% | 6.2% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.359 мг | 5 мг | 27.2% | 20.9% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.68 мг | 2 мг | 34% | 26.2% | 294 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.24 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.1% | 1883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.549 мкг | 3 мкг | 85% | 65.4% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.641 мкг | 10 мкг | 56.4% | 43.4% | 177 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.529 мг | 15 мг | 10.2% | 7.8% | 981 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.9862 мг | 20 мг | 39.9% | 30.7% | 250 г |
| Ниацин | 5.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.83 мг | 2500 мг | 14.3% | 11% | 701 г |
| Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7849 г |
| Магний, Mg | 21.24 мг | 400 мг | 5.3% | 4.1% | 1883 г |
| Натрий, Na | 38.23 мг | 1300 мг | 2.9% | 2.2% | 3400 г |
| Сера, S | 168.56 мг | 1000 мг | 16.9% | 13% | 593 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 17.2% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 2.9% | 2647 г |
| Йод, I | 42.48 мкг | 150 мкг | 28.3% | 21.8% | 353 г |
| Кобальт, Co | 16.992 мкг | 10 мкг | 169.9% | 130.7% | 59 г |
| Марганец, Mn | 0.0136 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Медь, Cu | 212.4 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 16.3% | 471 г |
| Молибден, Mo | 3.398 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.8% | 2060 г |
| Никель, Ni | 5.098 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.01 мкг | 55 мкг | 56.4% | 43.4% | 177 г |
| Фтор, F | 365.33 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 7% | 1095 г |
| Хром, Cr | 46.73 мкг | 50 мкг | 93.5% | 71.9% | 107 г |
| Цинк, Zn | 0.5437 мг | 12 мг | 4.5% | 3.5% | 2207 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.28 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 76.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.476 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.274 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.285 г | min 16.8 г | 13.6% | 10.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.812 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.1% | 19.3% |
Энергетическая ценность Уха Камчатская [Доброфлот] составляет 130 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».