Рецепт кальмар варенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кальмар варенный

Кальмар (мясо)

650 г

Способ приготовления

Почистить и варить 3-4 минуты. Не солить!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмар варенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	162.5 ккал	1684 ккал	9.6%	5.9%	1036 г
Белки	29.3 г	76 г	38.6%	23.8%	259 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	3.9%	1556 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	0.9%	6636 г
Вода	62 г	2273 г	2.7%	1.7%	3666 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.293 мг	1.5 мг	19.5%	12%	512 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	5%	1233 г
Витамин В6, пиридоксин	0.325 мг	2 мг	16.3%	10%	615 г
Витамин В9, фолаты	17.875 мкг	400 мкг	4.5%	2.8%	2238 г
Витамин C, аскорбиновая	2.44 мг	90 мг	2.7%	1.7%	3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.575 мг	15 мг	23.8%	14.6%	420 г
Витамин РР, НЭ	12.35 мг	20 мг	61.8%	38%	162 г
Макроэлементы
Калий, K	455 мг	2500 мг	18.2%	11.2%	549 г
Кальций, Ca	65 мг	1000 мг	6.5%	4%	1538 г
Магний, Mg	146.25 мг	400 мг	36.6%	22.5%	274 г
Натрий, Na	178.75 мг	1300 мг	13.8%	8.5%	727 г
Сера, S	292.5 мг	1000 мг	29.3%	18%	342 г
Фосфор, P	406.3 мг	800 мг	50.8%	31.3%	197 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.788 мг	18 мг	9.9%	6.1%	1007 г
Йод, I	487.5 мкг	150 мкг	325%	200%	31 г
Кобальт, Co	154.375 мкг	10 мкг	1543.8%	950%	6 г
Марганец, Mn	0.2763 мг	2 мг	13.8%	8.5%	724 г
Медь, Cu	2437.5 мкг	1000 мкг	243.8%	150%	41 г
Молибден, Mo	32.5 мкг	70 мкг	46.4%	28.6%	215 г
Цинк, Zn	2.925 мг	12 мг	24.4%	15%	410 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	138.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность кальмар варенный составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок