Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для тульских пряников (Вишневый) 05,03,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для тульских пряников (Вишневый) 05,03,23

Грецкий орех 50 г
Джем Вишневый [Махеевъ] 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для тульских пряников (Вишневый) 05,03,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.5 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 1.8% 1382 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 9.2% 269 г
Углеводы 48.5 г 219 г 22.1% 5.5% 452 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.6% 952 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.2% 10193 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.6% 4390 г
Витамин В4, холин 13.42 мг 500 мг 2.7% 0.7% 3726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.4% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 3.4% 730 г
Витамин В9, фолаты 26.37 мкг 400 мкг 6.6% 1.6% 1517 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 0.5% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.89 мг 15 мг 5.9% 1.5% 1685 г
Витамин Н, биотин 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.4% 5618 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6438 мг 20 мг 8.2% 2% 1217 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.33 мг 2500 мг 6.5% 1.6% 1540 г
Кальций, Ca 30.48 мг 1000 мг 3% 0.7% 3281 г
Кремний, Si 20.548 мг 30 мг 68.5% 17% 146 г
Магний, Mg 41.1 мг 400 мг 10.3% 2.6% 973 г
Натрий, Na 2.4 мг 1300 мг 0.2% 54167 г
Сера, S 34.25 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2920 г
Фосфор, P 113.7 мг 800 мг 14.2% 3.5% 704 г
Хлор, Cl 8.56 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.9 мкг ~
Бор, B 36.7 мкг ~
Ванадий, V 11.64 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 0.9% 2628 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14151 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 6.2% 400 г
Литий, Li 0.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.6507 мг 2 мг 32.5% 8.1% 307 г
Медь, Cu 180.48 мкг 1000 мкг 18% 4.5% 554 г
Молибден, Mo 1.346 мкг 70 мкг 1.9% 0.5% 5201 г
Никель, Ni 65.068 мкг ~
Рубидий, Rb 6.3 мкг ~
Селен, Se 1.678 мкг 55 мкг 3.1% 0.8% 3278 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 3.08 мкг ~
Фтор, F 234.59 мкг 4000 мкг 5.9% 1.5% 1705 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Цинк, Zn 0.8801 мг 12 мг 7.3% 1.8% 1363 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.784 г ~
Валин 0.332 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.202 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.418 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.8%
Омега-6 жирные кислоты 11.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.8%
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.034 г min 16.8 г 30% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.377 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.822 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.836 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.432 г ~

Энергетическая ценность Начинка для тульских пряников (Вишневый) 05,03,23 составляет 403,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».