Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для тульских пряников (Апельсиновый) 05,03,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для тульских пряников (Апельсиновый) 05,03,23

Грецкий орех 50 г
Джем Апельсиновый [Махеевъ] 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для тульских пряников (Апельсиновый) 05,03,23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 416.1 ккал 1684 ккал 24.7% 5.9% 405 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 2% 1226 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 9.9% 241 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 5% 479 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 2.8% 870 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.2% 10379 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 2.4% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.6% 3913 г
Витамин В4, холин 14.96 мг 500 мг 3% 0.7% 3342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 1.5% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 3.7% 656 г
Витамин В9, фолаты 29.389 мкг 400 мкг 7.3% 1.8% 1361 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 0.6% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.992 мг 15 мг 6.6% 1.6% 1512 г
Витамин Н, биотин 0.992 мкг 50 мкг 2% 0.5% 5040 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8321 мг 20 мг 9.2% 2.2% 1092 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.92 мг 2500 мг 7.2% 1.7% 1382 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 0.8% 2944 г
Кремний, Si 22.901 мг 30 мг 76.3% 18.3% 131 г
Магний, Mg 45.8 мг 400 мг 11.5% 2.8% 873 г
Натрий, Na 2.67 мг 1300 мг 0.2% 48689 г
Сера, S 38.17 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2620 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 3.8% 631 г
Хлор, Cl 9.54 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 24109 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 12.98 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 1% 2359 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12712 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 6.7% 359 г
Литий, Li 1.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.7252 мг 2 мг 36.3% 8.7% 276 г
Медь, Cu 201.15 мкг 1000 мкг 20.1% 4.8% 497 г
Молибден, Mo 1.5 мкг 70 мкг 2.1% 0.5% 4667 г
Никель, Ni 72.519 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 1.87 мкг 55 мкг 3.4% 0.8% 2941 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 261.45 мкг 4000 мкг 6.5% 1.6% 1530 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 21739 г
Цинк, Zn 0.9809 мг 12 мг 8.2% 2% 1223 г
Цирконий, Zr 2.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.748 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.874 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.469 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.515 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.183 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.221 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24%
Омега-6 жирные кислоты 12.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24%
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.679 г ~
18:0 Стеариновая 0.496 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.611 г min 16.8 г 33.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.42 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.916 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.42 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24%
18:2 Линолевая (ud) 12.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.71 г ~

Энергетическая ценность Начинка для тульских пряников (Апельсиновый) 05,03,23 составляет 416,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».