| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 40 г |
| Шпинат | 15 г |
| Помидор (томат), парниковый | 52 г |
| Морковь | 35 г |
| Подсолнечник, семечки | 10 г |
| Груша | 35 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Перец сладкий красный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.5 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1861 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.2% | 2621 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.4% | 824 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.3 мкг | 900 мкг | 41.6% | 46% | 240 г |
| альфа Каротин | 0.117 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.256 мг | 5 мг | 45.1% | 49.8% | 222 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 9.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.12 мг | 500 мг | 2.2% | 2.4% | 4496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.6% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 9.6% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.541 мкг | 400 мкг | 7.1% | 7.8% | 1401 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.02 мг | 90 мг | 45.6% | 50.4% | 219 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.033 мг | 15 мг | 13.6% | 15% | 738 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.5 мкг | 120 мкг | 33.8% | 37.3% | 296 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1505 мг | 20 мг | 5.8% | 6.4% | 1738 г |
| Ниацин | 0.796 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.54 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.3% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 92.79 мг | 1000 мг | 9.3% | 10.3% | 1078 г |
| Кремний, Si | 11.304 мг | 30 мг | 37.7% | 41.7% | 265 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 8.5% | 1293 г |
| Натрий, Na | 17.88 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.5% | 7271 г |
| Сера, S | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.2% | 3454 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 8.6% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 26.83 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.492 мг | 18 мг | 13.8% | 15.2% | 722 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 3.498 мкг | 10 мкг | 35% | 38.7% | 286 г |
| Литий, Li | 17.566 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3277 мг | 2 мг | 16.4% | 18.1% | 610 г |
| Медь, Cu | 166.21 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 18.3% | 602 г |
| Молибден, Mo | 6.467 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.2% | 1082 г |
| Никель, Ni | 12.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.696 мкг | 55 мкг | 6.7% | 7.4% | 1488 г |
| Стронций, Sr | 15.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20141 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.7% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.549 мг | 12 мг | 4.6% | 5.1% | 2186 г |
| Цирконий, Zr | 7.95 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.389 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.405 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 49.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.257 г | min 16.8 г | 19.4% | 21.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.176 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Лоток составляет 90,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».