| Язык свиной отварной | 500 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 330 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Перец сладкий желтый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 8.6% | 603 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 14% | 371 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3238 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5% | 1033 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.2% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 60.74 мг | 500 мг | 12.1% | 6.3% | 823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.292 мг | 2 мг | 14.6% | 7.5% | 685 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.959 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.639 мкг | 3 мкг | 21.3% | 11% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.13 мг | 90 мг | 49% | 25.3% | 204 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.513 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.6% | 1949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.881 мг | 15 мг | 19.2% | 9.9% | 521 г |
| Витамин Н, биотин | 4.834 мкг | 50 мкг | 9.7% | 5% | 1034 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1215 мг | 20 мг | 20.6% | 10.6% | 485 г |
| Ниацин | 1.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.79 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.9% | 1763 г |
| Кальций, Ca | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Кремний, Si | 8.951 мг | 30 мг | 29.8% | 15.4% | 335 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2228 г |
| Натрий, Na | 94.05 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.7% | 1382 г |
| Сера, S | 135.66 мг | 1000 мг | 13.6% | 7% | 737 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 8.5% | 609 г |
| Хлор, Cl | 41.19 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.9% | 5584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.362 мг | 18 мг | 13.1% | 6.8% | 762 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 4.623 мкг | 10 мкг | 46.2% | 23.9% | 216 г |
| Литий, Li | 6.084 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0582 мг | 2 мг | 2.9% | 1.5% | 3436 г |
| Медь, Cu | 47.04 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.4% | 2126 г |
| Молибден, Mo | 1.888 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Никель, Ni | 0.351 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.48 мкг | 55 мкг | 13.6% | 7% | 735 г |
| Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29652 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.3413 мг | 12 мг | 2.8% | 1.4% | 3516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 34.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 172.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | min 16.8 г | 12.4% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.131 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с языком составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».