| Редис | 183 г |
| Огурец парниковый | 230 г |
| Петрушка свежая | 21 г |
| Укроп | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Оливковое масло | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.2% | 6909 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 14.9% | 1057 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.4% | 1667 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.8 мкг | 900 мкг | 9.4% | 14.8% | 1061 г |
| альфа Каротин | 1.44 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 18.4% | 852 г |
| бета Криптоксантин | 8.08 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 6.8% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 6% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.216 мкг | 400 мкг | 3.1% | 4.9% | 3274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.75 мг | 90 мг | 26.4% | 41.4% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 10% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.447 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11186 г |
| Витамин К, филлохинон | 94.9 мкг | 120 мкг | 79.1% | 124.2% | 126 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4156 мг | 20 мг | 2.1% | 3.3% | 4812 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.38 мг | 2500 мг | 10.1% | 15.9% | 995 г |
| Кальций, Ca | 44.04 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.9% | 2271 г |
| Кремний, Si | 39.348 мг | 30 мг | 131.2% | 206% | 76 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 7.4% | 2149 г |
| Натрий, Na | 11.97 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 10860 г |
| Сера, S | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11161 г |
| Фосфор, P | 39.6 мг | 800 мг | 5% | 7.8% | 2020 г |
| Хлор, Cl | 36.31 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.5% | 6334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 426 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 7.2% | 2166 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 29.4% | 536 г |
| Литий, Li | 9.38 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1656 мг | 2 мг | 8.3% | 13% | 1208 г |
| Медь, Cu | 94.86 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14.9% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 6.257 мкг | 70 мкг | 8.9% | 14% | 1119 г |
| Никель, Ni | 5.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.506 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.4% | 10870 г |
| Стронций, Sr | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18223 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 18.4% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.2665 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.2 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.49 г | min 16.8 г | 20.8% | 32.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.626 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиски 0503 составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».