| Яйцо куриное | 180 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Мука Кокосовая [Кетоша] | 60 г |
| Мука Льняная Белая [Кетоша] | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 726 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 7.2% | 603 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13% | 331 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.7% | 909 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.8 мкг | 900 мкг | 17% | 7.3% | 589 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 101.28 мг | 500 мг | 20.3% | 8.8% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.621 мг | 5 мг | 12.4% | 5.3% | 805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.258 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 3.7% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.95 мкг | 10 мкг | 9.5% | 4.1% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.1% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 8.042 мкг | 50 мкг | 16.1% | 6.9% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8658 мг | 20 мг | 9.3% | 4% | 1072 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.92 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.8% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 102.97 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.4% | 971 г |
| Магний, Mg | 32.51 мг | 400 мг | 8.1% | 3.5% | 1230 г |
| Натрий, Na | 329.73 мг | 1300 мг | 25.4% | 10.9% | 394 г |
| Сера, S | 75.49 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.2% | 1325 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 7.8% | 549 г |
| Хлор, Cl | 318.45 мг | 2300 мг | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.492 мг | 18 мг | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Йод, I | 8.49 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.5% | 1767 г |
| Кобальт, Co | 3.868 мкг | 10 мкг | 38.7% | 16.7% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.3036 мг | 2 мг | 15.2% | 6.6% | 659 г |
| Медь, Cu | 321.43 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 13.8% | 311 г |
| Молибден, Mo | 6.771 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.2% | 1034 г |
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.713 мкг | 55 мкг | 21.3% | 9.2% | 470 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.19 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10474 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.9079 мг | 12 мг | 7.6% | 3.3% | 1322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.516 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.234 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.469 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.226 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.127 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.904 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.362 г | min 16.8 г | 26% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето маффин составляет 232 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».