| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
| Айва (Жарка) | 268 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 23.4% | 432 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.8 мкг | 900 мкг | 8.5% | 8.6% | 1172 г |
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| бета Криптоксантин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.1% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 79.69 мг | 500 мг | 15.9% | 16% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.413 мг | 5 мг | 28.3% | 28.6% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.76 мг | 2 мг | 38% | 38.3% | 263 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.929 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.5% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 7.8% | 1301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 4.7% | 2107 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.3322 мг | 20 мг | 46.7% | 47.1% | 214 г |
| Ниацин | 7.109 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.46 мг | 2500 мг | 11.3% | 11.4% | 882 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5015 г |
| Кремний, Si | 0.93 мг | 30 мг | 3.1% | 3.1% | 3226 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 6.3% | 1610 г |
| Натрий, Na | 278.9 мг | 1300 мг | 21.5% | 21.7% | 466 г |
| Сера, S | 209.86 мг | 1000 мг | 21% | 21.2% | 477 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 17.2% | 590 г |
| Хлор, Cl | 412.81 мг | 2300 мг | 17.9% | 18.1% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.556 мг | 18 мг | 14.2% | 14.3% | 704 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.8% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 8.34 мкг | 10 мкг | 83.4% | 84.2% | 120 г |
| Литий, Li | 0.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Медь, Cu | 134.25 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.5% | 745 г |
| Молибден, Mo | 8.155 мкг | 70 мкг | 11.7% | 11.8% | 858 г |
| Никель, Ni | 2.543 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.23 мкг | 55 мкг | 38.6% | 39% | 259 г |
| Стронций, Sr | 46.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.82 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4174 г |
| Хром, Cr | 18.83 мкг | 50 мкг | 37.7% | 38% | 266 г |
| Цинк, Zn | 1.0864 мг | 12 мг | 9.1% | 9.2% | 1105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.984 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.387 г | ~ | |||
| Валин | 0.992 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.516 г | ~ | |||
| Лизин | 2.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.497 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.992 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.698 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.76 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.827 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе грудки цыпленка с айвой (стейки ВкусВилл) составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».