| Говядина гуляш Мясной король | 870 г |
| Оливковое Filippo Berio Extra Vergine | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 425 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 240 г |
| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 250 г |
| Соль с калием - Валтерек | 20 г |
| Томатная паста 25 % - Помидорка | 70 г |
| Вода | 1200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2029 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.2% | 987 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.2% | 1474 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.8% | 1538 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.1 мкг | 900 мкг | 37% | 44.6% | 270 г |
| альфа Каротин | 1.923 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.028 мг | 5 мг | 40.6% | 48.9% | 247 г |
| бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 107.692 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 2.2% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 4.88 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 2.9% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.3% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.523 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.26 мг | 90 мг | 17% | 20.5% | 590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.26 мг | 15 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| гамма Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 10.5% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4605 мг | 20 мг | 2.3% | 2.8% | 4343 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.17 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.4% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5889 г |
| Кремний, Si | 9.961 мг | 30 мг | 33.2% | 40% | 301 г |
| Магний, Mg | 15.72 мг | 400 мг | 3.9% | 4.7% | 2545 г |
| Натрий, Na | 214.73 мг | 1300 мг | 16.5% | 19.9% | 605 г |
| Сера, S | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6274 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 4% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 19.9 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.1% | 11558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.386 мг | 18 мг | 2.1% | 2.5% | 4663 г |
| Йод, I | 31.65 мкг | 150 мкг | 21.1% | 25.4% | 474 г |
| Кобальт, Co | 1.48 мкг | 10 мкг | 14.8% | 17.8% | 676 г |
| Литий, Li | 13.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1115 мг | 2 мг | 5.6% | 6.7% | 1794 г |
| Медь, Cu | 45.1 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 5.4% | 2217 г |
| Молибден, Mo | 4.692 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.1% | 1492 г |
| Никель, Ni | 2.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.361 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 15235 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.98 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6560 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 4.7% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.2718 мг | 12 мг | 2.3% | 2.8% | 4415 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.323 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив с говядиной составляет 83 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».