Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блинчики фаршированные тюной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блинчики фаршированные тюной

Кабачок 516 г
Яйцо куриное 113 г
Яичный белок куриный 26 г
Пшеничная мука, высшего сорта 86 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 8 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Тунец натуральный. Консервы 120 г
Сметана 15% жирности 82 г
Укроп 10 г
Руккола 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блинчики фаршированные тюной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.8% 1134 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.4% 1191 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.5% 2882 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 8.5% 1170 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5747 г
Лютеин + Зеаксантин 56.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 8.9% 1118 г
Витамин В4, холин 70.16 мг 500 мг 14% 14% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 8.1% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 11.915 мкг 400 мкг 3% 3% 3357 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.4% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 7.3 мг 90 мг 8.1% 8.1% 1233 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 5.1% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 5.526 мкг 50 мкг 11.1% 11.1% 905 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.6602 мг 20 мг 13.3% 13.3% 752 г
Ниацин 1.337 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.82 мг 2500 мг 7.9% 7.9% 1264 г
Кальций, Ca 42.17 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2371 г
Кремний, Si 12.662 мг 30 мг 42.2% 42.1% 237 г
Магний, Mg 13.05 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3065 г
Натрий, Na 134.94 мг 1300 мг 10.4% 10.4% 963 г
Сера, S 75.05 мг 1000 мг 7.5% 7.5% 1332 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 11.2% 891 г
Хлор, Cl 185.53 мг 2300 мг 8.1% 8.1% 1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 8.81 мкг ~
Железо, Fe 0.992 мг 18 мг 5.5% 5.5% 1815 г
Йод, I 10.93 мкг 150 мкг 7.3% 7.3% 1372 г
Кобальт, Co 6.816 мкг 10 мкг 68.2% 68.1% 147 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.1213 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1649 г
Медь, Cu 60.19 мкг 1000 мкг 6% 6% 1661 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 6.4% 1553 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Олово, Sn 2.41 мкг ~
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 8.167 мкг 55 мкг 14.8% 14.8% 673 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 114.62 мкг 4000 мкг 2.9% 2.9% 3490 г
Хром, Cr 10.58 мкг 50 мкг 21.2% 21.2% 473 г
Цинк, Zn 0.5422 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.639 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.374 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блинчики фаршированные тюной составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».