| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 1200 г |
| Картофель (Жарка) | 750 г |
| Морковь (Жарка) | 144 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Манка [Магнит] | 72 г |
| Мука овсяная диетическая [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] | 25 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 7 г |
| Перец красный молотый [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.8% | 2815 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.5% | 9333 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 9% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.1% | 952 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.6% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.9 мкг | 900 мкг | 14.5% | 19.5% | 688 г |
| бета Каротин | 0.805 мг | 5 мг | 16.1% | 21.6% | 621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.2% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 10.39 мг | 500 мг | 2.1% | 2.8% | 4812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.2% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.9% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.681 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3% | 4608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.11 мг | 90 мг | 24.6% | 33.1% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 42 мкг | 120 мкг | 35% | 47% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1171 мг | 20 мг | 5.6% | 7.5% | 1790 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.3 мг | 2500 мг | 10.9% | 14.7% | 915 г |
| Кальций, Ca | 27.19 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3678 г |
| Кремний, Si | 26.592 мг | 30 мг | 88.6% | 119.1% | 113 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 5.9% | 2282 г |
| Натрий, Na | 4.99 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26052 г |
| Сера, S | 33.47 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.4% | 2988 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 6.6% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 28.53 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 402.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 5.1% | 2624 г |
| Йод, I | 2.89 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.6% | 5190 г |
| Кобальт, Co | 3.54 мкг | 10 мкг | 35.4% | 47.6% | 282 г |
| Литий, Li | 23.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1069 мг | 2 мг | 5.3% | 7.1% | 1871 г |
| Медь, Cu | 97.4 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13% | 1027 г |
| Молибден, Mo | 5.581 мкг | 70 мкг | 8% | 10.8% | 1254 г |
| Никель, Ni | 4.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.272 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20221 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24938 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 11.3% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.4328 мг | 12 мг | 3.6% | 4.8% | 2773 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты овощные капуста,картошка без яиц и молока составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».