| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 290 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Белый гриб, вареный, с солью | 249 г |
| Вода | 600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 950 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2142 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.9% | 1288 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 6.1% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 8.9% | 1429 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 7.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 25.28 мг | 500 мг | 5.1% | 6.5% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 20.2% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 20% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.929 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 8.4% | 1518 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 30303 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.033 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 3.9% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0999 мг | 20 мг | 15.5% | 19.7% | 645 г |
| Ниацин | 2.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.28 мг | 2500 мг | 19.1% | 24.3% | 524 г |
| Кальций, Ca | 12.96 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7716 г |
| Кремний, Si | 19.24 мг | 30 мг | 64.1% | 81.6% | 156 г |
| Магний, Mg | 32.77 мг | 400 мг | 8.2% | 10.4% | 1221 г |
| Натрий, Na | 182.68 мг | 1300 мг | 14.1% | 17.9% | 712 г |
| Сера, S | 68.22 мг | 1000 мг | 6.8% | 8.7% | 1466 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 13% | 983 г |
| Хлор, Cl | 250.54 мг | 2300 мг | 10.9% | 13.9% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 346 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 8.1% | 1569 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 5.009 мкг | 10 мкг | 50.1% | 63.7% | 200 г |
| Литий, Li | 29.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0998 мг | 2 мг | 5% | 6.4% | 2004 г |
| Медь, Cu | 190.72 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 24.3% | 524 г |
| Молибден, Mo | 6.024 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.9% | 1162 г |
| Никель, Ni | 2.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 212.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.525 мкг | 55 мкг | 10% | 12.7% | 995 г |
| Стронций, Sr | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.27 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.4% | 5245 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 21.4% | 596 г |
| Цинк, Zn | 0.6538 мг | 12 мг | 5.4% | 6.9% | 1835 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.357 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лизин | 0.612 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей и грибами составляет 78,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».