| Кабачок | 150 г |
| Рисовая мука, белая | 80 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Сыр Адыгейский | 70 г |
| Сметана 10% жирности | 70 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.8 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1349 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 5% | 1617 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 5.6% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.1 мкг | 900 мкг | 15.9% | 12.7% | 629 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.557 мг | 5 мг | 11.1% | 8.9% | 898 г |
| бета Криптоксантин | 1.714 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 95.81 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 5.7% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 67.13 мг | 500 мг | 13.4% | 10.7% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 8.2% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.064 мкг | 400 мкг | 7% | 5.6% | 1425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.18 мг | 90 мг | 22.4% | 17.9% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.395 мкг | 10 мкг | 4% | 3.2% | 2532 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.381 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.095 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 157.5 мкг | 120 мкг | 131.3% | 105.2% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9249 мг | 20 мг | 4.6% | 3.7% | 2162 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.48 мг | 2500 мг | 8.7% | 7% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 63.39 мг | 1000 мг | 6.3% | 5% | 1578 г |
| Кремний, Si | 10 мг | 30 мг | 33.3% | 26.7% | 300 г |
| Магний, Mg | 21.26 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1881 г |
| Натрий, Na | 423.1 мг | 1300 мг | 32.5% | 26% | 307 г |
| Сера, S | 42.44 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.4% | 2356 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 7.9% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 615.28 мг | 2300 мг | 26.8% | 21.5% | 374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.852 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2113 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.1% | 1120 г |
| Литий, Li | 2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2616 мг | 2 мг | 13.1% | 10.5% | 765 г |
| Медь, Cu | 69.09 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.5% | 1447 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.4% | 2310 г |
| Никель, Ni | 1.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.27 мкг | 55 мкг | 15% | 12% | 665 г |
| Стронций, Sr | 4.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.66 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15588 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.6032 мг | 12 мг | 5% | 4% | 1989 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.237 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.195 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.491 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | min 16.8 г | 7% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.292 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки из кабачка, начинка любая составляет 124,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».