Мой здоровый рацион

Рецепт Голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Голубцы

Голубцы [Мясновъ] 1500 г
Томатный соус 200 г
Сметана 10% [Домик в деревне] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5% 1810 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 14.9% 609 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 3.4% 2716 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1% 9000 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.93 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.433 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 27913 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.9% 9783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.9% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.155 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32258 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0857 мг 20 мг 0.4% 0.4% 23337 г
Макроэлементы
Калий, K 31.26 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7997 г
Кальций, Ca 1.79 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 55866 г
Магний, Mg 2.64 мг 400 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Натрий, Na 29.72 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4374 г
Сера, S 1.68 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 59524 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Хлор, Cl 50.41 мг 2300 мг 2.2% 2% 4563 г
Микроэлементы
Бор, B 14.9 мкг ~
Железо, Fe 0.07 мг 18 мг 0.4% 0.4% 25714 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.814 мкг 10 мкг 8.1% 7.4% 1229 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.9% 9709 г
Медь, Cu 14.81 мкг 1000 мкг 1.5% 1.4% 6752 г
Молибден, Mo 0.986 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 7099 г
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 59140 г
Фтор, F 2.59 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 154440 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Цинк, Zn 0.0293 мг 12 мг 0.2% 0.2% 40956 г

Энергетическая ценность Голубцы составляет 110 кКал.

  • Порция = 400 гр (440 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».