Мой здоровый рацион

Рецепт Бронекофе кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бронекофе кокос

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 32 г
Кокосовое Масло [ВкусВилл] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бронекофе кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 0.1 г 76 г 0.1% 0.1% 76000 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 19.6% 354 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 2.6% 2719 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 4.5% 1563 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.6% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 1.653 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24198 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.4% 15625 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1755 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11396 г
Макроэлементы
Калий, K 41.82 мг 2500 мг 1.7% 1.2% 5978 г
Кальций, Ca 2.71 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 36900 г
Магний, Mg 2.48 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 57269 г
Сера, S 1.43 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 69930 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 0.3% 19048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.7% 10417 г
Медь, Cu 1.87 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 53476 г
Селен, Se 0.088 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Фтор, F 75.21 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5318 г
Цинк, Zn 0.0253 мг 12 мг 0.2% 0.1% 47431 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.33 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.69 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.663 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.074 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
Прочие вещества
Кофеин 33.058 мг ~

Энергетическая ценность Бронекофе кокос составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».