| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Сыр Творожный Сливочный [Bonfrais] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.8% | 784 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.4% | 651 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.2% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.7% | 909 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3403 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.7 мкг | 900 мкг | 13.2% | 8.1% | 758 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 5.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 11.7% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 128.28 мг | 500 мг | 25.7% | 15.7% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.346 мг | 5 мг | 26.9% | 16.5% | 371 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.023 мкг | 400 мкг | 4% | 2.5% | 2496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.4% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.027 мкг | 10 мкг | 10.3% | 6.3% | 974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.634 мг | 15 мг | 4.2% | 2.6% | 2366 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 16.273 мкг | 50 мкг | 32.5% | 19.9% | 307 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8397 мг | 20 мг | 19.2% | 11.8% | 521 г |
| Ниацин | 1.532 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.57 мг | 2500 мг | 13.1% | 8% | 763 г |
| Кальций, Ca | 38.8 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2577 г |
| Кремний, Si | 0.818 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3667 г |
| Магний, Mg | 33.61 мг | 400 мг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Натрий, Na | 67.25 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.2% | 1933 г |
| Сера, S | 104.78 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 13.8% | 445 г |
| Хлор, Cl | 87.68 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.3% | 2623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.087 мг | 18 мг | 17.2% | 10.5% | 583 г |
| Йод, I | 14.82 мкг | 150 мкг | 9.9% | 6.1% | 1012 г |
| Кобальт, Co | 9.318 мкг | 10 мкг | 93.2% | 57.1% | 107 г |
| Литий, Li | 0.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0451 мг | 2 мг | 52.3% | 32% | 191 г |
| Медь, Cu | 277.11 мкг | 1000 мкг | 27.7% | 17% | 361 г |
| Молибден, Mo | 3.545 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.1% | 1975 г |
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.67 мкг | 55 мкг | 46.7% | 28.6% | 214 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11445 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Цинк, Zn | 1.1739 мг | 12 мг | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.195 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.466 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.662 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 259.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.132 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.605 г | min 16.8 г | 15.5% | 9.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяно-омлет с куркумой, грибами и творожным сыром составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».