| Горбуша Дальневосточная Филе Порционное [Polar] | 208 г |
| Картофель | 239 г |
| Морковь | 158 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Сливки 10% [Литвиновские] | 207 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Maggi Куриный бульон с овощами и зеленью | 15 г |
| Сыр Плавленый с Грибами [Плавыч] | 96 г |
| Вода | 2056 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4503 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8% | 3304 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.6% | 2800 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4% | 6667 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 11% | 2463 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.2 мкг | 900 мкг | 12.1% | 32.4% | 824 г |
| бета Каротин | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 35% | 763 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.6% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.55 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 32258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 2.1% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 4.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.389 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 28798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 6.4% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 1.1% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2216 мг | 20 мг | 1.1% | 2.9% | 9025 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.36 мг | 2500 мг | 2.5% | 6.7% | 4009 г |
| Кальций, Ca | 6.31 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 15848 г |
| Кремний, Si | 5.616 мг | 30 мг | 18.7% | 50% | 534 г |
| Магний, Mg | 5.05 мг | 400 мг | 1.3% | 3.5% | 7921 г |
| Натрий, Na | 2.3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 56522 г |
| Сера, S | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 18519 г |
| Фосфор, P | 9.3 мг | 800 мг | 1.2% | 3.2% | 8602 г |
| Хлор, Cl | 9.87 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 23303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.135 мг | 18 мг | 0.8% | 2.1% | 13333 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.654 мкг | 10 мкг | 6.5% | 17.4% | 1529 г |
| Литий, Li | 6.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0321 мг | 2 мг | 1.6% | 4.3% | 6231 г |
| Медь, Cu | 18.58 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 5.1% | 5382 г |
| Молибден, Mo | 2.883 мкг | 70 мкг | 4.1% | 11% | 2428 г |
| Никель, Ni | 0.819 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.041 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 134146 г |
| Стронций, Sr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.19 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 5.1% | 5182 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.074 мг | 12 мг | 0.6% | 1.6% | 16216 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.172 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | min 16.8 г | 0.8% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочная уха от 05.03.2023 составляет 37,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».