| Кабачок (Жарка) | 970 г |
| Укроп | 25 г |
| Чеснок | 3 г |
| Майонез Наполеон | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 5.3% | 2235 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.7% | 933 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.6% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.3 мкг | 900 мкг | 23.8% | 28.2% | 420 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 6.5% | 1825 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.5% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 201.63 мг | 500 мг | 40.3% | 47.8% | 248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 20.3% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 11.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.733 мкг | 400 мкг | 6.7% | 7.9% | 1496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 15.8% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.87 мг | 90 мг | 16.5% | 19.6% | 605 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.813 мкг | 10 мкг | 8.1% | 9.6% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 3.4% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.586 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8532 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 8.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5706 мг | 20 мг | 7.9% | 9.4% | 1273 г |
| Ниацин | 0.822 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 358.4 мг | 2500 мг | 14.3% | 17% | 698 г |
| Кальций, Ca | 51.39 мг | 1000 мг | 5.1% | 6% | 1946 г |
| Кремний, Si | 41.451 мг | 30 мг | 138.2% | 163.9% | 72 г |
| Магний, Mg | 17.83 мг | 400 мг | 4.5% | 5.3% | 2243 г |
| Натрий, Na | 12.28 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10586 г |
| Сера, S | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3667 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 15.1% | 785 г |
| Хлор, Cl | 78.95 мг | 2300 мг | 3.4% | 4% | 2913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 10.4% | 1139 г |
| Йод, I | 9.14 мкг | 150 мкг | 6.1% | 7.2% | 1641 г |
| Кобальт, Co | 7.892 мкг | 10 мкг | 78.9% | 93.6% | 127 г |
| Литий, Li | 0.092 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2299 мг | 2 мг | 11.5% | 13.6% | 870 г |
| Медь, Cu | 107.68 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.8% | 929 г |
| Молибден, Mo | 7.057 мкг | 70 мкг | 10.1% | 12% | 992 г |
| Никель, Ni | 1.819 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.322 мкг | 55 мкг | 20.6% | 24.4% | 486 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Хром, Cr | 4.17 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.8% | 1199 г |
| Цинк, Zn | 0.4726 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.122 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.6% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.816 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.4% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.378 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.826 г | min 16.8 г | 10.9% | 12.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 8.5% |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».