| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 400 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 350 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 300 г |
| Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 170 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Томатная паста. Консервы | 180 г |
| Вода | 70 г |
| Teos | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.3% | 792 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 9.6% | 778 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.4% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 6.9% | 1077 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 47.45 мг | 500 мг | 9.5% | 7% | 1054 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 6.8% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 7.9% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.844 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.9% | 4063 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.72 мкг | 3 мкг | 24% | 17.8% | 417 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.41 мг | 90 мг | 11.6% | 8.6% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.323 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.4% | 3096 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.024 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 2.864 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.2% | 1746 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 10.2% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7172 мг | 20 мг | 13.6% | 10.1% | 736 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.85 мг | 2500 мг | 10% | 7.4% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 75.1 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.6% | 1332 г |
| Кремний, Si | 6.37 мг | 30 мг | 21.2% | 15.7% | 471 г |
| Магний, Mg | 24.36 мг | 400 мг | 6.1% | 4.5% | 1642 г |
| Натрий, Na | 80.75 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.6% | 1610 г |
| Сера, S | 98.9 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.3% | 1011 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 11.5% | 647 г |
| Хлор, Cl | 119.19 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.9% | 1930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 5.2% | 1427 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 4.227 мкг | 10 мкг | 42.3% | 31.4% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.2522 мг | 2 мг | 12.6% | 9.3% | 793 г |
| Медь, Cu | 106.55 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 7.9% | 939 г |
| Молибден, Mo | 5.105 мкг | 70 мкг | 7.3% | 5.4% | 1371 г |
| Никель, Ni | 1.803 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.628 мкг | 55 мкг | 13.9% | 10.3% | 721 г |
| Фтор, F | 16.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24228 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.8503 мг | 12 мг | 15.4% | 11.4% | 649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.506 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.63 г | min 16.8 г | 15.7% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.851 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.357 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.204 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.204 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.204 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».