| Помидор (томат), парниковый | 139 г |
| Огурец парниковый | 139 г |
| Пекинская капуста | 85 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Укроп | 5 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.2 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4784 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 12.2% | 2333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.7% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.4% | 2500 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 11.6% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 13.9% | 2027 г |
| альфа Каротин | 0.221 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 16.5% | 1736 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.597 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 6.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.8% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.18 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 11962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 6.8% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 10.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.47 мкг | 400 мкг | 4.9% | 13.9% | 2054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.27 мг | 90 мг | 19.2% | 54.5% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.118 мг | 15 мг | 7.5% | 21.3% | 1342 г |
| Витамин Н, биотин | 0.354 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14124 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.2 мкг | 120 мкг | 16% | 45.5% | 625 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4083 мг | 20 мг | 2% | 5.7% | 4898 г |
| Ниацин | 0.266 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.94 мг | 2500 мг | 8.8% | 25% | 1137 г |
| Кальций, Ca | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 8.5% | 3364 г |
| Кремний, Si | 21.452 мг | 30 мг | 71.5% | 203.1% | 140 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 6.5% | 4348 г |
| Натрий, Na | 10.59 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 12276 г |
| Сера, S | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.1% | 8718 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 11.6% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 30.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.7% | 7443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.471 мг | 18 мг | 2.6% | 7.4% | 3822 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.701 мкг | 10 мкг | 27% | 76.7% | 370 г |
| Литий, Li | 10.496 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 20.5% | 1395 г |
| Медь, Cu | 66.57 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 19% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 2.912 мкг | 70 мкг | 4.2% | 11.9% | 2404 г |
| Никель, Ni | 4.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 12702 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 45819 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 15.6% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.2291 мг | 12 мг | 1.9% | 5.4% | 5238 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 84.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 38.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.401 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с пекинской капустой составляет 35,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».