| Помидор (томат), парниковый | 186 г |
| Огурец парниковый | 238 г |
| Петрушка свежая | 40 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.5 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6.1% | 5708 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.7% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.2% | 3733 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.2% | 3333 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.8 мкг | 900 мкг | 13.3% | 45.1% | 751 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 44.7% | 755 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 8.32 мг | 500 мг | 1.7% | 5.8% | 6010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 10.2% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 6.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.49 мкг | 400 мкг | 2.9% | 9.8% | 3481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 4.4% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.3 мг | 90 мг | 24.8% | 84.1% | 404 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 5.1% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 0.778 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.4% | 6427 г |
| Витамин К, филлохинон | 138.4 мкг | 120 мкг | 115.3% | 390.8% | 87 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5017 мг | 20 мг | 2.5% | 8.5% | 3986 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.9 мг | 2500 мг | 10.1% | 34.2% | 992 г |
| Кальций, Ca | 40.19 мг | 1000 мг | 4% | 13.6% | 2488 г |
| Кремний, Si | 27.39 мг | 30 мг | 91.3% | 309.5% | 110 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 11.9% | 2845 г |
| Натрий, Na | 88.81 мг | 1300 мг | 6.8% | 23.1% | 1464 г |
| Сера, S | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7849 г |
| Фосфор, P | 39.7 мг | 800 мг | 5% | 16.9% | 2015 г |
| Хлор, Cl | 165.76 мг | 2300 мг | 7.2% | 24.4% | 1388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 11.2% | 3041 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.4% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 3.082 мкг | 10 мкг | 30.8% | 104.4% | 324 г |
| Литий, Li | 11.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1022 мг | 2 мг | 5.1% | 17.3% | 1957 г |
| Медь, Cu | 73.27 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 24.7% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 4.427 мкг | 70 мкг | 6.3% | 21.4% | 1581 г |
| Никель, Ni | 5.416 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 16517 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.4% | 14205 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 22% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.2785 мг | 12 мг | 2.3% | 7.8% | 4309 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2% |
Энергетическая ценность Салат простой помидор и огурец со сметаной составляет 29,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».