| Яйцо утиное | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Сельдерей | 200 г |
| Майонез домашний | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.2 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 841 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.3% | 1520 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 16.2% | 308 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.5% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 817 мкг | 900 мкг | 90.8% | 45.4% | 110 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.506 мг | 5 мг | 90.1% | 45% | 111 г |
| бета Криптоксантин | 3.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 137.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 91.42 мг | 500 мг | 18.3% | 9.1% | 547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 7.3% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.137 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.9% | 1285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.638 мкг | 3 мкг | 54.6% | 27.3% | 183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 5% | 989 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.9% | 1709 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.51 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.631 мг | 15 мг | 44.2% | 22.1% | 226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.995 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5025 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 4.4% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6205 мг | 20 мг | 3.1% | 1.5% | 3223 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.4 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.4% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 46.02 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2173 г |
| Кремний, Si | 8.08 мг | 30 мг | 26.9% | 13.4% | 371 г |
| Магний, Mg | 28.27 мг | 400 мг | 7.1% | 3.5% | 1415 г |
| Натрий, Na | 238.81 мг | 1300 мг | 18.4% | 9.2% | 544 г |
| Сера, S | 48.19 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.4% | 2075 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 6.7% | 746 г |
| Хлор, Cl | 231.89 мг | 2300 мг | 10.1% | 5% | 992 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.833 мг | 18 мг | 10.2% | 5.1% | 982 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.2% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5.8% | 861 г |
| Литий, Li | 3.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0964 мг | 2 мг | 4.8% | 2.4% | 2075 г |
| Медь, Cu | 53.41 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.6% | 1872 г |
| Молибден, Mo | 7.656 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.4% | 914 г |
| Никель, Ni | 4.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.072 мкг | 55 мкг | 21.9% | 10.9% | 456 г |
| Стронций, Sr | 16.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20866 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.6091 мг | 12 мг | 5.1% | 2.5% | 1970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лизин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.251 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.667 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 284.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 27.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.809 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.775 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.095 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.353 г | min 16.8 г | 31.9% | 15.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.3% | 41.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковный салат с сердереем составляет 200,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».