| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 498 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.3% | 1697 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 8.5% | 666 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.6% | 3422 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 30.72 мг | 500 мг | 6.1% | 3.5% | 1628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 5.4% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.976 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 9.8% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.29 мг | 90 мг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 4.165 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.7% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0093 мг | 20 мг | 5% | 2.8% | 1982 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.69 мг | 2500 мг | 7.8% | 4.4% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 147.41 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.3% | 678 г |
| Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 2.4% | 2391 г |
| Натрий, Na | 66.67 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.9% | 1950 г |
| Сера, S | 37.74 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2650 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 8% | 705 г |
| Хлор, Cl | 146.08 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.6% | 1574 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| Йод, I | 8.96 мкг | 150 мкг | 6% | 3.4% | 1674 г |
| Кобальт, Co | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 5.5% | 1024 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25974 г |
| Медь, Cu | 15.05 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6645 г |
| Молибден, Mo | 6.374 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.1% | 1098 г |
| Олово, Sn | 16.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.39 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.4% | 2301 г |
| Стронций, Sr | 21.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15686 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.5014 мг | 12 мг | 4.2% | 2.4% | 2393 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1% |
Энергетическая ценность Сгущенка домашняя моя составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».