| Крыжовник | 480 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.4% | 9500 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 9.3% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 54.3% | 408 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.2% | 2732 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.3 мкг | 900 мкг | 3.6% | 8% | 2786 г |
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 8.6% | 2551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 1.6% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 41.24 мг | 500 мг | 8.2% | 18.2% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 12.4% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 3.3% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.898 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.7% | 8167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.39 мг | 90 мг | 32.7% | 72.5% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 7.3% | 3061 г |
| Витамин Н, биотин | 489.796 мкг | 50 мкг | 979.6% | 2172.1% | 10 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 14% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.402 мг | 20 мг | 2% | 4.4% | 4975 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.9 мг | 2500 мг | 10.3% | 22.8% | 973 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.9% | 4470 г |
| Кремний, Si | 11.755 мг | 30 мг | 39.2% | 86.9% | 255 г |
| Магний, Mg | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 5.1% | 4396 г |
| Натрий, Na | 31.22 мг | 1300 мг | 2.4% | 5.3% | 4164 г |
| Сера, S | 17.63 мг | 1000 мг | 1.8% | 4% | 5672 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 7.8% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 0.98 мг | 2300 мг | 234694 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 10.2% | 2190 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.6% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 19.5% | 1134 г |
| Литий, Li | 0.392 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4408 мг | 2 мг | 22% | 48.8% | 454 г |
| Медь, Cu | 127.35 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 28.2% | 785 г |
| Молибден, Mo | 11.755 мкг | 70 мкг | 16.8% | 37.3% | 595 г |
| Никель, Ni | 5.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.588 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.4% | 9354 г |
| Стронций, Sr | 19.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.76 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34014 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 4.4% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.0882 мг | 12 мг | 0.7% | 1.6% | 13605 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14.2% |
Энергетическая ценность Протирка из крыжовника составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».