Мой здоровый рацион

Рецепт Кетоконфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетоконфеты

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Какао-порошок 30 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 50 г
Эритрит [Fit Parad] 0 г
Фундук 20 г
Кокос, мякоть, сырая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетоконфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 600.9 ккал 1684 ккал 35.7% 5.9% 280 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 2.5% 655 г
Жиры 59.5 г 56 г 106.3% 17.7% 94 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 0.5% 3422 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 5.4% 308 г
Вода 14.1 г 2273 г 0.6% 0.1% 16121 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280.5 мкг 900 мкг 31.2% 5.2% 321 г
Ретинол 0.253 мг ~
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 0.5% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 0.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 0.8% 2169 г
Витамин В4, холин 13.55 мг 500 мг 2.7% 0.4% 3690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 1.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 0.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 19.667 мкг 400 мкг 4.9% 0.8% 2034 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 1.1% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.437 мг 15 мг 16.2% 2.7% 616 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 7.238 мкг 50 мкг 14.5% 2.4% 691 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 0.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.6038 мг 20 мг 8% 1.3% 1247 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.19 мг 2500 мг 13% 2.2% 771 г
Кальций, Ca 40.95 мг 1000 мг 4.1% 0.7% 2442 г
Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 2.6% 630 г
Магний, Mg 80.14 мг 400 мг 20% 3.3% 499 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18440 г
Сера, S 34.84 мг 1000 мг 3.5% 0.6% 2870 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 2.9% 567 г
Хлор, Cl 6.1 мг 2300 мг 0.3% 37705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 9.52 мкг ~
Железо, Fe 3.746 мг 18 мг 20.8% 3.5% 481 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 1.9% 854 г
Литий, Li 0.571 мкг ~
Марганец, Mn 1.3925 мг 2 мг 69.6% 11.6% 144 г
Медь, Cu 799.17 мкг 1000 мкг 79.9% 13.3% 125 г
Молибден, Mo 10.829 мкг 70 мкг 15.5% 2.6% 646 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 1.619 мкг 55 мкг 2.9% 0.5% 3397 г
Стронций, Sr 19.05 мкг ~
Титан, Ti 4.29 мкг ~
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.1% 10576 г
Хром, Cr 16.19 мкг 50 мкг 32.4% 5.4% 309 г
Цинк, Zn 1.3952 мг 12 мг 11.6% 1.9% 860 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.476 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 27.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.603 г ~
6:0 Капроновая 0.374 г ~
8:0 Каприловая 0.532 г ~
10:0 Каприновая 0.988 г ~
12:0 Лауриновая 2.452 г ~
14:0 Миристиновая 3.914 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.151 г ~
18:0 Стеариновая 3.388 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.665 г min 16.8 г 99.2% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.36 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.226 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.925 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.754 г от 11.2 до 20.6 г 15.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Кетоконфеты составляет 600,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».