Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 80 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Оливковое масло 10 г
Грецкий орех 28 г
Тыквенные семечки, сушеные 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.2 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 3.3% 792 г
Жиры 34.6 г 56 г 61.8% 16% 162 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.2% 2106 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 3.6% 714 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 0.5% 5585 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
альфа Каротин 0.179 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 2.7% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 0.9% 3051 г
Витамин В4, холин 18.38 мг 500 мг 3.7% 1% 2720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.5% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 24.231 мкг 400 мкг 6.1% 1.6% 1651 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.228 мг 15 мг 14.9% 3.9% 673 г
бета Токоферол 0.041 мг ~
гамма Токоферол 8.144 мг ~
дельта Токоферол 0.185 мг ~
Витамин Н, биотин 1.287 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3885 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 2.1669 мг 20 мг 10.8% 2.8% 923 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.76 мг 2500 мг 10.7% 2.8% 937 г
Кальций, Ca 34.1 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2933 г
Кремний, Si 15.256 мг 30 мг 50.9% 13.2% 197 г
Магний, Mg 142.67 мг 400 мг 35.7% 9.2% 280 г
Натрий, Na 198.03 мг 1300 мг 15.2% 3.9% 656 г
Сера, S 44.15 мг 1000 мг 4.4% 1.1% 2265 г
Фосфор, P 317 мг 800 мг 39.6% 10.3% 252 г
Хлор, Cl 18.85 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 36.62 мкг ~
Железо, Fe 2.378 мг 18 мг 13.2% 3.4% 757 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5535 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 7.3% 357 г
Литий, Li 1.579 мкг ~
Марганец, Mn 1.1564 мг 2 мг 57.8% 15% 173 г
Медь, Cu 335.64 мкг 1000 мкг 33.6% 8.7% 298 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 0.9% 2800 г
Никель, Ni 35.682 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 2.567 мкг 55 мкг 4.7% 1.2% 2143 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 5.21 мкг ~
Фтор, F 139.1 мкг 4000 мкг 3.5% 0.9% 2876 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 3.8% 686 г
Цинк, Zn 1.8676 мг 12 мг 15.6% 4% 643 г
Цирконий, Zr 2.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.372 г ~
Валин 0.458 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.655 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.667 г ~
Пролин 0.364 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.8 г от 0.9 до 3.7 г 129.7% 33.6%
Омега-6 жирные кислоты 11.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.282 мг ~
Стигмастерол 1.923 мг ~
бета Ситостерол 19.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.105 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.907 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.101 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.024 г min 16.8 г 65.6% 17%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.204 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.24 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.433 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.212 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 11.382 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.623 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 4.717 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.443 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 386,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок