Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка без муки и манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка без муки и манки

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 90 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка без муки и манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.7% 494 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.6% 452 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.5% 3519 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 4.8% 1083 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 7.5% 698 г
Витамин В4, холин 90.49 мг 500 мг 18.1% 9.5% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 5.5% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 23.613 мкг 400 мкг 5.9% 3.1% 1694 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 14.9% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 3.1% 1715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6098 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.519 мкг 50 мкг 19% 10% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1943 мг 20 мг 16% 8.4% 626 г
Ниацин 0.277 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.85 мг 2500 мг 7% 3.7% 1422 г
Кальций, Ca 104.29 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 959 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Натрий, Na 71.58 мг 1300 мг 5.5% 2.9% 1816 г
Сера, S 166.93 мг 1000 мг 16.7% 8.8% 599 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 13% 405 г
Хлор, Cl 106.22 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 4.1% 1306 г
Йод, I 8.57 мкг 150 мкг 5.7% 3% 1750 г
Кобальт, Co 3.91 мкг 10 мкг 39.1% 20.6% 256 г
Марганец, Mn 0.2701 мг 2 мг 13.5% 7.1% 740 г
Медь, Cu 131.95 мкг 1000 мкг 13.2% 7% 758 г
Молибден, Mo 5.736 мкг 70 мкг 8.2% 4.3% 1220 г
Олово, Sn 6.85 мкг ~
Селен, Se 25.224 мкг 55 мкг 45.9% 24.2% 218 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 32.26 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12399 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 2.3% 2304 г
Цинк, Zn 0.7022 мг 12 мг 5.9% 3.1% 1709 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.331 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.202 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.252 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.487 г ~
10:0 Каприновая 0.386 г ~
12:0 Лауриновая 3.052 г ~
14:0 Миристиновая 1.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.363 г min 16.8 г 14.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.439 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка без муки и манки составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».