Мой здоровый рацион

Рецепт Морепродукты припущенные с кинзой ? ? ?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морепродукты припущенные с кинзой ? ? ?

Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару 250 г
Кальмар (Тушение) 200 г
Креветка приготовленная 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Морепродукты припущенные с кинзой ? ? ?

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морепродукты припущенные с кинзой ? ? ?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 26.5 г 76 г 34.9% 21.7% 287 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5% 1244 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2% 3175 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.8% 1639 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 1.5 мкг ~
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 2% 3049 г
бета Криптоксантин 8.417 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.4% 2647 г
Витамин В4, холин 55.96 мг 500 мг 11.2% 7% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 7% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 10.4% 595 г
Витамин В9, фолаты 16.25 мкг 400 мкг 4.1% 2.5% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 15.433 мкг 3 мкг 514.4% 319.3% 19 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 3.4% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.68 мг 15 мг 11.2% 7% 893 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 7.6% 816 г
Витамин РР, НЭ 4.1548 мг 20 мг 20.8% 12.9% 481 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.9 мг 2500 мг 18.6% 11.5% 539 г
Кальций, Ca 83.65 мг 1000 мг 8.4% 5.2% 1195 г
Магний, Mg 69.08 мг 400 мг 17.3% 10.7% 579 г
Натрий, Na 267.31 мг 1300 мг 20.6% 12.8% 486 г
Сера, S 257 мг 1000 мг 25.7% 16% 389 г
Фосфор, P 280.6 мг 800 мг 35.1% 21.8% 285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.597 мг 18 мг 25.5% 15.8% 392 г
Йод, I 100 мкг 150 мкг 66.7% 41.4% 150 г
Кобальт, Co 31.667 мкг 10 мкг 316.7% 196.6% 32 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 3.3% 1905 г
Медь, Cu 943.62 мкг 1000 мкг 94.4% 58.6% 106 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 5.9% 1050 г
Никель, Ni 3.667 мкг ~
Селен, Se 52.304 мкг 55 мкг 95.1% 59% 105 г
Цинк, Zn 2.5675 мг 12 мг 21.4% 13.3% 467 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.427 г ~
Валин 0.803 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.671 г ~
Лейцин 1.515 г ~
Лизин 1.562 г ~
Метионин 0.444 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.718 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.145 г ~
Аспарагиновая кислота 1.865 г ~
Глицин 0.898 г ~
Глутаминовая кислота 2.717 г ~
Пролин 0.907 г ~
Серин 0.847 г ~
Тирозин 0.507 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 27.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.33 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.208 мг ~
Стигмастерол 0.125 мг ~
бета Ситостерол 2.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.121 г min 16.8 г 12.6% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.976 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.862 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.023 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.138 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.253 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Морепродукты припущенные с кинзой ? ? ? составляет 161,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (322.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».