| Батат, картофель сладкий (Запекание) | 400 г |
| Тыква (Запекание) | 300 г |
| Баклажан (Запекание) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 300 г |
| Гранат | 70 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Перец чили зеленый острый | 5 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лимонный сок, необработанный | 30 г |
| Оливковое масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Семена льна | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
Салат из замеченных овощей ? ? ?
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.8% | 4471 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.2% | 1244 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.5% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.1 мкг | 900 мкг | 23.9% | 30.6% | 418 г |
| альфа Каротин | 0.717 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.902 мг | 5 мг | 18% | 23% | 554 г |
| бета Криптоксантин | 3.827 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.637 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 9.6% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.68 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 12.3% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 16.4% | 781 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.331 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.2% | 2449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.28 мг | 90 мг | 71.4% | 91.4% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.827 мг | 15 мг | 5.5% | 7% | 1814 г |
| гамма Токоферол | 0.352 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 11.7% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7619 мг | 20 мг | 3.8% | 4.9% | 2625 г |
| Ниацин | 0.431 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.69 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.3% | 963 г |
| Кальций, Ca | 26.46 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.3% | 3779 г |
| Кремний, Si | 15.375 мг | 30 мг | 51.3% | 65.7% | 195 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 6.9% | 1857 г |
| Натрий, Na | 27.53 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.7% | 4722 г |
| Сера, S | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5708 г |
| Фосфор, P | 41 мг | 800 мг | 5.1% | 6.5% | 1951 г |
| Хлор, Cl | 27.64 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 5.4% | 2356 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.159 мкг | 10 мкг | 11.6% | 14.9% | 863 г |
| Литий, Li | 28.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 13.4% | 957 г |
| Медь, Cu | 156.26 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 20% | 640 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.2% | 1795 г |
| Никель, Ni | 2.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.89 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2% | 6180 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16240 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.5% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.3819 мг | 12 мг | 3.2% | 4.1% | 3142 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.088 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.794 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.247 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.225 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.547 г | min 16.8 г | 15.2% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.403 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из ? замеченные ? овощей составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».