Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб «Ухо слона». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб «Ухо слона»

Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 350 г
Дрожжи Сухие [Магнит] 12 г
Сахар песок 6 г
Соль столовая 6 г
Сливочное Масло [Сливочный Край] 100 г
Пшеничная Мука [Макфа] 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб «Ухо слона»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.9% 938 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.6% 659 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 6.8% 538 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Магний, Mg 0.01 мг 400 мг 4000000 г
Натрий, Na 227.1 мг 1300 мг 17.5% 6.4% 572 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.004 мг 18 мг 450000 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.18 мкг 1000 мкг 555556 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0006 мг 12 мг 2000000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~

Энергетическая ценность Хлеб «Ухо слона» составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».