Мой здоровый рацион

Рецепт Утренняя каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Утренняя каша

Грецкий орех 6 г
Овсяные хлопья "геркулес" 38 г
Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности 132 г
Ревень с сахаром 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренняя каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.1% 1652 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.5% 1217 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 6.8% 978 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.3% 1250 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 5.1% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.1% 1607 г
Витамин В4, холин 23.95 мг 500 мг 4.8% 3.2% 2088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.4% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.839 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4065 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 5.7% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.97 мг 90 мг 2.2% 1.5% 4569 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.7% 3979 г
Витамин Н, биотин 5.873 мкг 50 мкг 11.7% 7.8% 851 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4733 мг 20 мг 7.4% 4.9% 1357 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.49 мг 2500 мг 7.9% 5.3% 1272 г
Кальций, Ca 95.24 мг 1000 мг 9.5% 6.3% 1050 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 3.9% 1700 г
Магний, Mg 39.01 мг 400 мг 9.8% 6.5% 1025 г
Натрий, Na 36.57 мг 1300 мг 2.8% 1.9% 3555 г
Сера, S 36.86 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2713 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 11.2% 596 г
Хлор, Cl 85.54 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33 мкг ~
Бор, B 4.2 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2086 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2134 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 11.1% 601 г
Литий, Li 0.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.7716 мг 2 мг 38.6% 25.8% 259 г
Медь, Cu 108.5 мкг 1000 мкг 10.9% 7.3% 922 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 3.2% 2086 г
Никель, Ni 5.588 мкг ~
Олово, Sn 8.41 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.822 мкг 55 мкг 12.4% 8.3% 806 г
Стронций, Sr 11.1 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 41.53 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9632 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.9126 мг 12 мг 7.6% 5.1% 1315 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.722 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.7 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.218 г ~

Энергетическая ценность Утренняя каша составляет 149,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».