Мой здоровый рацион

Рецепт Запечённая свекла (дух 40’). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечённая свекла (дух 40’)

Свекла (Запекание) 200 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечённая свекла (дух 40’)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.6% 4000 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.5% 2545 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7% 2047 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 24.9% 571 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.3% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4286 г
Витамин В4, холин 7.36 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.789 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4551 г
Витамин C, аскорбиновая 5.63 мг 90 мг 6.3% 9% 1599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 3.6% 3968 г
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 19305 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4507 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4438 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.81 мг 2500 мг 13.8% 19.6% 725 г
Кальций, Ca 50.57 мг 1000 мг 5.1% 7.3% 1977 г
Кремний, Si 95.69 мг 30 мг 319% 453.8% 31 г
Магний, Mg 26.96 мг 400 мг 6.7% 9.5% 1484 г
Натрий, Na 57.7 мг 1300 мг 4.4% 6.3% 2253 г
Сера, S 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11025 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 9.1% 1572 г
Хлор, Cl 53.9 мг 2300 мг 2.3% 3.3% 4267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 339.2 мкг ~
Ванадий, V 84.79 мкг ~
Железо, Fe 1.704 мг 18 мг 9.5% 13.5% 1056 г
Йод, I 7 мкг 150 мкг 4.7% 6.7% 2143 г
Кобальт, Co 2.423 мкг 10 мкг 24.2% 34.4% 413 г
Литий, Li 72.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.7994 мг 2 мг 40% 56.9% 250 г
Медь, Cu 177.89 мкг 1000 мкг 17.8% 25.3% 562 г
Молибден, Mo 12.113 мкг 70 мкг 17.3% 24.6% 578 г
Никель, Ni 16.958 мкг ~
Рубидий, Rb 548.7 мкг ~
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 2.3% 6336 г
Стронций, Sr 10.17 мкг ~
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16508 г
Хром, Cr 24.23 мкг 50 мкг 48.5% 69% 206 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 6.4% 2222 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.134 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 12.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 1.327 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.462 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.386 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.413 г min 16.8 г 8.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.371 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~

Энергетическая ценность Запечённая свекла (дух 40’) составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».