Мой здоровый рацион

Рецепт Вишневый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишневый салат

Вишня 460 г
Творог Обезжиренный 0% [Каждый День] 180 г
Сметана 10% [Каждый День] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.8% 1520 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.1% 2154 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.4% 3042 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.7% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.3% 9677 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.2% 11250 г
Витамин В4, холин 3.34 мг 500 мг 0.7% 0.9% 14970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.9% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.286 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 12173 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 12.1% 1096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 1.5% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2738 мг 20 мг 1.4% 1.9% 7305 г
Ниацин 0.219 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.19 мг 2500 мг 5.6% 7.5% 1783 г
Кальций, Ca 20.26 мг 1000 мг 2% 2.7% 4936 г
Кремний, Si 22.452 мг 30 мг 74.8% 99.6% 134 г
Магний, Mg 14.24 мг 400 мг 3.6% 4.8% 2809 г
Натрий, Na 10.95 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 11872 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 30395 г
Фосфор, P 16.4 мг 800 мг 2.1% 2.8% 4878 г
Хлор, Cl 4.38 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 52511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 68.5 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 2% 6569 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Кобальт, Co 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 7.3% 1825 г
Литий, Li 1.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.0438 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4566 г
Медь, Cu 54.76 мкг 1000 мкг 5.5% 7.3% 1826 г
Молибден, Mo 1.643 мкг 70 мкг 2.3% 3.1% 4260 г
Никель, Ni 8.214 мкг ~
Рубидий, Rb 42.2 мкг ~
Селен, Se 0.055 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Стронций, Sr 3.23 мкг ~
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 56180 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 10.3% 1305 г
Цинк, Zn 0.0821 мг 12 мг 0.7% 0.9% 14616 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.5 г ~

Энергетическая ценность Вишневый салат составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».