| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Шпинат (Тушение) | 125 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Чеснок (Жарка) | 10 г |
| Помидоры (томаты), вяленые | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Гречка зеленая со шпинатом, сливками и вялеными помидорами ?
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.9 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 717 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.4% | 974 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 7.6% | 560 г |
| Углеводы | 28.3 г | 219 г | 12.9% | 5.5% | 774 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 14% | 303 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 202.4 мкг | 900 мкг | 22.5% | 9.6% | 445 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 10.4% | 409 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 7442.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 231.04 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.2% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 42.4 мг | 500 мг | 8.5% | 3.6% | 1179 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 5% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 4.3% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.998 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.9% | 1482 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.88 мг | 90 мг | 14.3% | 6.1% | 699 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.851 мг | 15 мг | 12.3% | 5.2% | 810 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.749 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.2% | 1334 г |
| Витамин К, филлохинон | 135.6 мкг | 120 мкг | 113% | 48.1% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0915 мг | 20 мг | 20.5% | 8.7% | 489 г |
| Ниацин | 1.454 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 915.98 мг | 2500 мг | 36.6% | 15.6% | 273 г |
| Кальций, Ca | 70.24 мг | 1000 мг | 7% | 3% | 1424 г |
| Кремний, Si | 39.356 мг | 30 мг | 131.2% | 55.9% | 76 г |
| Магний, Mg | 119.93 мг | 400 мг | 30% | 12.8% | 334 г |
| Натрий, Na | 71.35 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.3% | 1822 г |
| Сера, S | 74.98 мг | 1000 мг | 7.5% | 3.2% | 1334 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 10.3% | 412 г |
| Хлор, Cl | 98.64 мг | 2300 мг | 4.3% | 1.8% | 2332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.063 мг | 18 мг | 39.2% | 16.7% | 255 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 2.433 мкг | 10 мкг | 24.3% | 10.3% | 411 г |
| Литий, Li | 1.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0952 мг | 2 мг | 54.8% | 23.3% | 183 г |
| Медь, Cu | 462.93 мкг | 1000 мкг | 46.3% | 19.7% | 216 г |
| Молибден, Mo | 13.21 мкг | 70 мкг | 18.9% | 8% | 530 г |
| Никель, Ni | 4.292 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.264 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.5% | 1685 г |
| Стронций, Sr | 115.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15656 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.5% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 1.3179 мг | 12 мг | 11% | 4.7% | 911 г |
| Цирконий, Zr | 11.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.334 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.312 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.241 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.771 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.08 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.672 г | min 16.8 г | 33.8% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленая гречка с шпинатом составляет 234,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».