Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с грибами с сыром запеченый 128кк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с грибами с сыром запеченый 128кк

Картофель 1216 г
Шампиньоны 336 г
Подсолнечное масло 11 г
Сыр Король Эдуард 50% [Сырная Долина] 164 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с грибами с сыром запеченый 128кк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.8% 1333 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.1% 1098 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 5.2% 1490 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.4% 1053 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.9% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 7.6% 1029 г
Витамин В4, холин 15.4 мг 500 мг 3.1% 2.4% 3247 г
Витамин В5, пантотеновая 0.792 мг 5 мг 15.8% 12.3% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 11% 709 г
Витамин В9, фолаты 14.662 мкг 400 мкг 3.7% 2.9% 2728 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 19.74 мг 90 мг 21.9% 17.1% 456 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3171 г
Витамин Н, биотин 4.069 мкг 50 мкг 8.1% 6.3% 1229 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.0129 мг 20 мг 15.1% 11.8% 664 г
Ниацин 2.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 643.06 мг 2500 мг 25.7% 20% 389 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.8% 10000 г
Кремний, Si 45.75 мг 30 мг 152.5% 118.9% 66 г
Магний, Mg 24.43 мг 400 мг 6.1% 4.8% 1637 г
Натрий, Na 5.99 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 21703 г
Сера, S 35.02 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2856 г
Фосфор, P 80.8 мг 800 мг 10.1% 7.9% 990 г
Хлор, Cl 58.42 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 878.2 мкг ~
Бор, B 103.5 мкг ~
Ванадий, V 134.61 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2034 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 4.7% 1670 г
Кобальт, Co 8.231 мкг 10 мкг 82.3% 64.1% 121 г
Литий, Li 69.505 мкг ~
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 7.3% 1062 г
Медь, Cu 250.36 мкг 1000 мкг 25% 19.5% 399 г
Молибден, Mo 7.947 мкг 70 мкг 11.4% 8.9% 881 г
Никель, Ni 4.5 мкг ~
Рубидий, Rb 456.5 мкг ~
Селен, Se 6.708 мкг 55 мкг 12.2% 9.5% 820 г
Стронций, Sr 12.53 мкг ~
Титан, Ti 14.3 мкг ~
Фтор, F 30.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13123 г
Хром, Cr 12.23 мкг 50 мкг 24.5% 19.1% 409 г
Цинк, Zn 0.3937 мг 12 мг 3.3% 2.6% 3048 г
Цирконий, Zr 2.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.648 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 1.055 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.38 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Картофель с грибами с сыром запеченый 128кк составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».