| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 400 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Картофель | 336 г |
| Морковь | 150 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.1% | 9500 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.3% | 2800 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 8.5% | 3333 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 11.7% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 37.3% | 764 г |
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 40.2% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 14.5% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 5.71 мг | 500 мг | 1.1% | 3.1% | 8757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 16.8% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.384 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.6% | 6266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.39 мг | 90 мг | 3.8% | 10.8% | 2655 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.992 мкг | 10 мкг | 49.9% | 142.2% | 200 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 4.992 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 17.4% | 1652 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 2.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9193 мг | 20 мг | 4.6% | 13.1% | 2176 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.73 мг | 2500 мг | 6.6% | 18.8% | 1518 г |
| Кальций, Ca | 9.81 мг | 1000 мг | 1% | 2.8% | 10194 г |
| Кремний, Si | 8.275 мг | 30 мг | 27.6% | 78.6% | 363 г |
| Магний, Mg | 7.91 мг | 400 мг | 2% | 5.7% | 5057 г |
| Натрий, Na | 3.54 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.9% | 36723 г |
| Сера, S | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.4% | 8258 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 11.7% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 13.32 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 17267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 4% | 6923 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.009 мкг | 10 мкг | 10.1% | 28.8% | 991 г |
| Литий, Li | 10.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 9.7% | 2941 г |
| Медь, Cu | 105.69 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 30.2% | 946 г |
| Молибден, Mo | 3.164 мкг | 70 мкг | 4.5% | 12.8% | 2212 г |
| Никель, Ni | 1.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.133 мкг | 55 мкг | 7.5% | 21.4% | 1331 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.31 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 4.8% | 5943 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 9.1% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.2828 мг | 12 мг | 2.4% | 6.8% | 4243 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 72.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.313 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.912 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.488 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 32.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп куриный с грибами составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».