Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 298 г
Картофель (Варка без слива) 169 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.4% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.8% 3111 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.6% 4294 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13.4% 1818 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9.7% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.8 мкг 900 мкг 9.8% 23.8% 1025 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 24.3% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 3.4% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 10.5% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.716 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 6998 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 7.5% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 3.4% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 2.7% 8834 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.6166 мг 20 мг 3.1% 7.5% 3244 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.71 мг 2500 мг 8% 19.5% 1252 г
Кальций, Ca 22 мг 1000 мг 2.2% 5.4% 4545 г
Кремний, Si 12.138 мг 30 мг 40.5% 98.5% 247 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 6.6% 3749 г
Натрий, Na 8.14 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 15971 г
Сера, S 17.44 мг 1000 мг 1.7% 4.1% 5734 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 9% 2703 г
Хлор, Cl 27.28 мг 2300 мг 1.2% 2.9% 8431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.9 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 35.97 мкг ~
Железо, Fe 0.342 мг 18 мг 1.9% 4.6% 5263 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 2.9% 8475 г
Кобальт, Co 1.478 мкг 10 мкг 14.8% 36% 677 г
Литий, Li 9.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0333 мг 2 мг 1.7% 4.1% 6006 г
Медь, Cu 95.69 мкг 1000 мкг 9.6% 23.4% 1045 г
Молибден, Mo 2.438 мкг 70 мкг 3.5% 8.5% 2871 г
Никель, Ni 1.575 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Рубидий, Rb 82.6 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 1% 28497 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Фтор, F 51.83 мкг 4000 мкг 1.3% 3.2% 7718 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 9% 2717 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5674 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.062 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из тыквы составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».