| Замоченная зелёная гречка ВЕС? | 100 г |
| Белок Яичный [ВкусВилл] | 180 г |
| Яичный желток куриный | 80 г |
| Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 9.9% | 667 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8% | 836 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.6 мкг | 900 мкг | 10% | 6.6% | 1004 г |
| Ретинол | 0.087 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.941 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| бета Криптоксантин | 7.765 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 257.412 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.6% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 192.99 мг | 500 мг | 38.6% | 25.6% | 259 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.704 мг | 5 мг | 14.1% | 9.4% | 710 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.353 мкг | 400 мкг | 8.6% | 5.7% | 1164 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 10.1% | 654 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.271 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.4% | 787 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.271 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 2.7% | 2471 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.313 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0056 мг | 20 мг | 357143 г | ||
| Бетаин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 25.66 мг | 2500 мг | 1% | 0.7% | 9743 г |
| Кальций, Ca | 53.5 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Магний, Mg | 1.62 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 24691 г |
| Натрий, Na | 34.81 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.8% | 3735 г |
| Сера, S | 37.65 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2656 г |
| Фосфор, P | 120.9 мг | 800 мг | 15.1% | 10% | 662 г |
| Хлор, Cl | 0.46 мг | 2300 мг | 500000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2663 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14815 г |
| Медь, Cu | 18.36 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.2% | 5447 г |
| Молибден, Mo | 0.529 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.5% | 13233 г |
| Селен, Se | 13.177 мкг | 55 мкг | 24% | 15.9% | 417 г |
| Фтор, F | 33.09 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12088 г |
| Цинк, Zn | 0.5412 мг | 12 мг | 4.5% | 3% | 2217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.197 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 255.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.614 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | min 16.8 г | 16.4% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.518 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб зеленогречневый ВЕС? составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».