Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из овсянной каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из овсянной каши

Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Каша овсяная из геркулеса молочная с курагой и изюмом 100 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из овсянной каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.3% 1152 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.9% 767 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 5.1% 1197 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.8% 1250 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 5.1% 1197 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.4% 1118 г
Витамин В4, холин 79.37 мг 500 мг 15.9% 9.6% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 6.8% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.23 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4860 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.1% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 3.3% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.062 мг 15 мг 13.7% 8.3% 727 г
Витамин Н, биотин 7.887 мкг 50 мкг 15.8% 9.6% 634 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1454 мг 20 мг 10.7% 6.5% 932 г
Ниацин 0.561 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.59 мг 2500 мг 6.6% 4% 1519 г
Кальций, Ca 47.34 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2112 г
Кремний, Si 0.901 мг 30 мг 3% 1.8% 3330 г
Магний, Mg 26.16 мг 400 мг 6.5% 3.9% 1529 г
Натрий, Na 48.06 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2705 г
Сера, S 69.89 мг 1000 мг 7% 4.2% 1431 г
Фосфор, P 114.2 мг 800 мг 14.3% 8.7% 701 г
Хлор, Cl 69.37 мг 2300 мг 3% 1.8% 3316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.4 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 15.96 мкг ~
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 4.7% 1306 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.4% 2496 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 22.5% 269 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.5121 мг 2 мг 25.6% 15.5% 391 г
Медь, Cu 103.66 мкг 1000 мкг 10.4% 6.3% 965 г
Молибден, Mo 5.042 мкг 70 мкг 7.2% 4.4% 1388 г
Никель, Ni 2.975 мкг ~
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 10.758 мкг 55 мкг 19.6% 11.9% 511 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 47.98 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8337 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1852 г
Цинк, Zn 0.7862 мг 12 мг 6.6% 4% 1526 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.548 г от 4.7 до 16.8 г 54.2% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.305 г min 16.8 г 13.7% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.594 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из овсянной каши составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».