Мой здоровый рацион

Рецепт Курица со шпинатом и вялеными помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица со шпинатом и вялеными помидорами

Куриная грудка (филе) 1100 г
Томаты вяленые 45 г
Шпинат 415 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 335 г
Сыр Пармезан Крошка [ВкусВилл] 33 г
Горчичное масло 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со шпинатом и вялеными помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.4 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1112 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 17.1% 386 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8.3% 800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229 мкг 900 мкг 25.4% 16.8% 393 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.26 мг 5 мг 25.2% 16.6% 397 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин В4, холин 69.98 мг 500 мг 14% 9.2% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 1.268 мг 5 мг 25.4% 16.8% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.64 мг 2 мг 32% 21.1% 313 г
Витамин В9, фолаты 31.195 мкг 400 мкг 7.8% 5.2% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.4% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 15.45 мг 90 мг 17.2% 11.4% 583 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.241 мг 15 мг 8.3% 5.5% 1209 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6345 г
Витамин К, филлохинон 134.8 мкг 120 мкг 112.3% 74.2% 89 г
Витамин РР, НЭ 6.2326 мг 20 мг 31.2% 20.6% 321 г
Ниацин 8.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.77 мг 2500 мг 18.4% 12.2% 543 г
Кальций, Ca 57.1 мг 1000 мг 5.7% 3.8% 1751 г
Кремний, Si 14.278 мг 30 мг 47.6% 31.4% 210 г
Магний, Mg 88.78 мг 400 мг 22.2% 14.7% 451 г
Натрий, Na 60.09 мг 1300 мг 4.6% 3% 2163 г
Сера, S 180.57 мг 1000 мг 18.1% 12% 554 г
Фосфор, P 168.7 мг 800 мг 21.1% 13.9% 474 г
Хлор, Cl 86.25 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 2.23 мкг ~
Железо, Fe 4.829 мг 18 мг 26.8% 17.7% 373 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 4.8% 1371 г
Кобальт, Co 7.218 мкг 10 мкг 72.2% 47.7% 139 г
Литий, Li 0.215 мкг ~
Марганец, Mn 0.2707 мг 2 мг 13.5% 8.9% 739 г
Медь, Cu 68.5 мкг 1000 мкг 6.9% 4.6% 1460 г
Молибден, Mo 10.864 мкг 70 мкг 15.5% 10.2% 644 г
Никель, Ni 0.504 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 17.296 мкг 55 мкг 31.4% 20.7% 318 г
Стронций, Sr 22.48 мкг ~
Фтор, F 112.27 мкг 4000 мкг 2.8% 1.8% 3563 г
Хром, Cr 19.95 мкг 50 мкг 39.9% 26.4% 251 г
Цинк, Zn 1.1817 мг 12 мг 9.8% 6.5% 1015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аргинин* 1.4 г ~
Валин 1.039 г ~
Гистидин* 1.004 г ~
Изолейцин 0.902 г ~
Лейцин 1.56 г ~
Лизин 2.037 г ~
Метионин 0.357 г ~
Метионин + Цистеин 0.679 г ~
Треонин 0.878 г ~
Триптофан 0.298 г ~
Фенилаланин 0.845 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.564 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 1.013 г ~
Аспарагиновая кислота 1.536 г ~
Гидроксипролин 0.155 г ~
Глицин 0.72 г ~
Глутаминовая кислота 2.297 г ~
Пролин 0.831 г ~
Серин 0.805 г ~
Тирозин 0.72 г ~
Цистеин 0.328 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.659 г min 16.8 г 9.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.102 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.201 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Курица со шпинатом и вялеными помидорами составляет 151,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».