Мой здоровый рацион

Рецепт "Выпригивающие" кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "Выпригивающие" кексы

Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Выпригивающие" кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.5 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.3% 555 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 7.5% 394 г
Углеводы 39.1 г 219 г 17.9% 5.3% 560 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.7% 1111 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.3% 9129 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.8 мкг 900 мкг 15.3% 4.5% 653 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 2.7% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 5.3% 554 г
Витамин В4, холин 159.34 мг 500 мг 31.9% 9.4% 314 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 6% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 2.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 18.664 мкг 400 мкг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В12, кобаламин 0.487 мкг 3 мкг 16.2% 4.8% 616 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 3.2% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.151 мг 15 мг 7.7% 2.3% 1303 г
Витамин Н, биотин 12.862 мкг 50 мкг 25.7% 7.6% 389 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8855 мг 20 мг 19.4% 5.7% 515 г
Ниацин 0.777 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.74 мг 2500 мг 8.6% 2.5% 1164 г
Кальций, Ca 108.76 мг 1000 мг 10.9% 3.2% 919 г
Кремний, Si 2.061 мг 30 мг 6.9% 2% 1456 г
Магний, Mg 22.39 мг 400 мг 5.6% 1.6% 1787 г
Натрий, Na 684.36 мг 1300 мг 52.6% 15.5% 190 г
Сера, S 142.55 мг 1000 мг 14.3% 4.2% 702 г
Фосфор, P 193.6 мг 800 мг 24.2% 7.1% 413 г
Хлор, Cl 1055.06 мг 2300 мг 45.9% 13.5% 218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 569.4 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 46.36 мкг ~
Железо, Fe 1.989 мг 18 мг 11.1% 3.3% 905 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 2.4% 1220 г
Кобальт, Co 6.639 мкг 10 мкг 66.4% 19.6% 151 г
Марганец, Mn 0.3158 мг 2 мг 15.8% 4.7% 633 г
Медь, Cu 105.14 мкг 1000 мкг 10.5% 3.1% 951 г
Молибден, Mo 14.045 мкг 70 мкг 20.1% 5.9% 498 г
Никель, Ni 1.133 мкг ~
Олово, Sn 10.08 мкг ~
Селен, Se 18.929 мкг 55 мкг 34.4% 10.1% 291 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Титан, Ti 5.67 мкг ~
Фтор, F 51.09 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7829 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 2.6% 1155 г
Цинк, Zn 1.167 мг 12 мг 9.7% 2.9% 1028 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.979 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.839 г ~
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.622 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 1.066 г ~
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.766 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.22 г ~
Пролин 0.375 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.359 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.467 г ~
10:0 Каприновая 0.436 г ~
12:0 Лауриновая 2.77 г ~
14:0 Миристиновая 1.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.438 г min 16.8 г 20.5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.255 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность "Выпригивающие" кексы составляет 339,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».