Мой здоровый рацион

Рецепт Мандариновое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мандариновое желе

Мандарин 278 г
Вода 276 г
Желатин Пищевой [Айдиго] 10 г
Какао Порошок [Золотой Якорь] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мандариновое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.4 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5930 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.2% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 6% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.8% 2222 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 14.4% 2468 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.8% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.1% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 2.8% 12000 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 3.5% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 7.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 7.804 мкг 400 мкг 2% 7% 5126 г
Витамин C, аскорбиновая 18.53 мг 90 мг 20.6% 72.5% 486 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 2.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12821 г
Витамин РР, НЭ 0.1463 мг 20 мг 0.7% 2.5% 13671 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.6 мг 2500 мг 3% 10.6% 3307 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 6.7% 5195 г
Кремний, Si 2.926 мг 30 мг 9.8% 34.5% 1025 г
Магний, Mg 5.85 мг 400 мг 1.5% 5.3% 6838 г
Натрий, Na 6.29 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 20668 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 22573 г
Фосфор, P 8.3 мг 800 мг 1% 3.5% 9639 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 107477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.5 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 3.51 мкг ~
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 1.1% 36735 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Кобальт, Co 6.877 мкг 10 мкг 68.8% 242.3% 145 г
Литий, Li 1.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.0198 мг 2 мг 1% 3.5% 10101 г
Медь, Cu 20.77 мкг 1000 мкг 2.1% 7.4% 4815 г
Молибден, Mo 31.55 мкг 70 мкг 45.1% 158.8% 222 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 30.7 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 112245 г
Стронций, Sr 29.26 мкг ~
Фтор, F 121.73 мкг 4000 мкг 3% 10.6% 3286 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Цинк, Zn 0.0341 мг 12 мг 0.3% 1.1% 35191 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность Мандариновое желе составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов