Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком

Яйцо куриное 140 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.7 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.3% 927 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.7% 1057 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.9% 716 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 53.2 г 2273 г 2.3% 1.1% 4273 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 4% 1226 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.3% 1132 г
Витамин В4, холин 101.78 мг 500 мг 20.4% 10.1% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 5.7% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.3% 1515 г
Витамин В9, фолаты 18.808 мкг 400 мкг 4.7% 2.3% 2127 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 3.3% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.142 мг 15 мг 7.6% 3.7% 1313 г
Витамин Н, биотин 6.992 мкг 50 мкг 14% 6.9% 715 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3038 мг 20 мг 11.5% 5.7% 868 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.23 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2208 г
Кальций, Ca 44.23 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2261 г
Кремний, Si 1.269 мг 30 мг 4.2% 2.1% 2364 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3106 г
Натрий, Na 290.12 мг 1300 мг 22.3% 11% 448 г
Сера, S 85.31 мг 1000 мг 8.5% 4.2% 1172 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 6.4% 777 г
Хлор, Cl 470.27 мг 2300 мг 20.4% 10.1% 489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.381 мг 18 мг 7.7% 3.8% 1303 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2216 г
Кобальт, Co 3.969 мкг 10 мкг 39.7% 19.6% 252 г
Марганец, Mn 0.4916 мг 2 мг 24.6% 12.1% 407 г
Медь, Cu 102.08 мкг 1000 мкг 10.2% 5% 980 г
Молибден, Mo 10.231 мкг 70 мкг 14.6% 7.2% 684 г
Олово, Sn 2 мкг ~
Селен, Se 8.573 мкг 55 мкг 15.6% 7.7% 642 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 17.88 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22371 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1887 г
Цинк, Zn 0.7896 мг 12 мг 6.6% 3.3% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.487 г min 16.8 г 8.9% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.101 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Гренки из белого хлеба с яйцом и молоком составляет 202,7 кКал.

  • Порция = 87 гр (176.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов