| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Говядина тушеная, консервы | 344 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1720 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.3% | 1101 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.6% | 966 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.2% | 1000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.3 мкг | 900 мкг | 30% | 30.6% | 333 г |
| бета Каротин | 1.644 мг | 5 мг | 32.9% | 33.6% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 8.15 мг | 500 мг | 1.6% | 1.6% | 6135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 6.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.811 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.59 мг | 90 мг | 15.1% | 15.4% | 662 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.4 мкг | 120 мкг | 39.5% | 40.3% | 253 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4874 мг | 20 мг | 17.4% | 17.8% | 573 г |
| Ниацин | 1.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.27 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.6% | 814 г |
| Кальций, Ca | 41.87 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.3% | 2388 г |
| Кремний, Si | 35.853 мг | 30 мг | 119.5% | 122.1% | 84 г |
| Магний, Mg | 22.16 мг | 400 мг | 5.5% | 5.6% | 1805 г |
| Натрий, Na | 158.6 мг | 1300 мг | 12.2% | 12.5% | 820 г |
| Сера, S | 83.16 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.5% | 1203 г |
| Фосфор, P | 90.1 мг | 800 мг | 11.3% | 11.5% | 888 г |
| Хлор, Cl | 34.28 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 2.519 мкг | 10 мкг | 25.2% | 25.7% | 397 г |
| Литий, Li | 0.78 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 7.7% | 1341 г |
| Медь, Cu | 65.49 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.6% | 1527 г |
| Молибден, Mo | 8.671 мкг | 70 мкг | 12.4% | 12.7% | 807 г |
| Никель, Ni | 10.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27094 г |
| Стронций, Sr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25141 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.4% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.3807 мг | 12 мг | 3.2% | 3.3% | 3152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.319 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.734 г | ~ | |||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушенка с капустой составляет 97,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».