| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 250 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 140 г |
| Свекла, вареная | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 265 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Постный Майонез [Скит] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.2 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1681 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.7% | 1490 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.5% | 1057 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2963 г |
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 255.9 мкг | 900 мкг | 28.4% | 28.3% | 352 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.499 мг | 5 мг | 30% | 29.9% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 19.77 мг | 500 мг | 4% | 4% | 2529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 7.8% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.7% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.035 мкг | 400 мкг | 6.5% | 6.5% | 1536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.212 мкг | 3 мкг | 73.7% | 73.6% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.13 мг | 90 мг | 6.8% | 6.8% | 1468 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.637 мкг | 10 мкг | 66.4% | 66.3% | 151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6419 мг | 20 мг | 8.2% | 8.2% | 1218 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.33 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.4% | 960 г |
| Кальций, Ca | 29.49 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3391 г |
| Кремний, Si | 0.509 мг | 30 мг | 1.7% | 1.7% | 5894 г |
| Магний, Mg | 32.61 мг | 400 мг | 8.2% | 8.2% | 1227 г |
| Натрий, Na | 1235.5 мг | 1300 мг | 95% | 94.8% | 105 г |
| Сера, S | 53.58 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.4% | 1866 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 10.7% | 931 г |
| Хлор, Cl | 1521.13 мг | 2300 мг | 66.1% | 66% | 151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 4.8% | 2086 г |
| Йод, I | 9.15 мкг | 150 мкг | 6.1% | 6.1% | 1639 г |
| Кобальт, Co | 9.358 мкг | 10 мкг | 93.6% | 93.4% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1538 мг | 2 мг | 7.7% | 7.7% | 1300 г |
| Медь, Cu | 84.72 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 8.5% | 1180 г |
| Молибден, Mo | 0.885 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.3% | 7910 г |
| Никель, Ni | 1.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.382 мкг | 55 мкг | 15.2% | 15.2% | 656 г |
| Фтор, F | 98.29 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.5% | 4070 г |
| Хром, Cr | 12.37 мкг | 50 мкг | 24.7% | 24.7% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.3976 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3018 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.529 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 66.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.706 г | min 16.8 г | 10.2% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сель под шубой 45 составляет 100,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».